Fasola Cannellino - na suche nasiona, karłowa, odmiana włoska

Fasola Cannellino jest włoską odmianą o karłowym typie wzrostu, uprawianą dla smacznych nasion. Krzewiaste rośliny plonują bardzo wysoko, produkując zielone strąki o długości 12-13 cm. We wnętrzu każdego z nich znajduje się 7-8 nasion. Fasola odmiany Cannellino słynie z niezwykłej, maślanej konsystencji nasion, wykorzystywanych do przyrządzania zup, warzywnych gulaszy, sałatek, farszy. Bardzo dobrze znosi konserwowanie i mrożenie. Okres wegetacji wynosi ok. 65 dni. Fasolę zbieramy, kiedy nasiona są w pełni wykształcone, a strąki zaczynają zasychać. Wyłuskane ziarna zaleca się dosuszyć i przechowywać w szklanym, zamkniętym pojemniku.

Nasiona fasoli to produkt spożywczy o wysokiej wartości odżywczej. Fasola uprawiana na suche nasiona jest cennym źródłem roślinnego białka, witamin i soli mineralnych. Zawiera liczne pierwiastki, witaminy i błonnik pokarmowy. Jest niskokaloryczna, posiada niski indeks glikemiczny.

Fasola jest warzywem prostym w uprawie, ale dość wymagającym. Roślina lubi ciepło, dlatego siejemy ją w miejscach słonecznych i osłoniętych od wiatru. Służą jej gleby niezakwaszone, żyzne, ciepłe i próchnicze, niezaskorupiające się. W fazie kiełkowania, kwitnienia i zawiązywania strąków wskazane jest nawadnianie upraw. Najlepsze plony uzyskuje się w drugim roku po oborniku. Nie toleruje stanowisk z podłożem zlewnym, zbyt ciężkim i zbyt lekkim, kwaśnym.

W opakowaniu znajduje się 40 g nasion. Na opakowaniu znajdują się informacje o zasadach uprawy i data przydatności nasion do siewu.