Fasola Yin Yang - szparagowa karłowa zielona

Fasola szparagowa karłowa zielona Yin Yang (Phaseolus vulgaris) jest odmianą jedyną w swoim rodzaju. Jej karłowy, krzaczasty pokrój sprawia, że można uprawiać ją nie tylko na polu, działce lub w ogrodowym warzywniku, ale również na balkonie, w donicy bądź dekoracyjnym koszu. Roślina wykształca liczne, szerokie, intensywnie zielone strąki o owalnym przekroju. Ich ścianki są pozbawione twardej, niejadalnej pergaminowej wyściółki. Strączki kryją w sobie po 4-5 dorodnych nasion w kolorach, których nie znajdziemy u żadnej innej odmiany: ziarna są biało-czarne, przy czym rozkład ich barw przypomina znany z chińskiej kultury symbol yin i yang.

Nasiona fasoli szparagowej karłowej zielonej Yin Yang należy wysiewać wprost do gruntu w drugiej połowie wiosny bądź wczesnym latem. Możliwa jest także uprawa w pojemnikach – jeśli zdecydujemy się na taki system, nasiona będzie można wysiać w mieszkaniu nieco wcześniej. Siewki do prawidłowego wzrostu i kwitnienia wymagają miejsca słonecznego oraz gleby umiarkowanie ciężkiej, żyznej i wilgotnej, lecz przepuszczalnej. Zielone strączki zbieramy od połowy września. Można spożyć je w całości bezpośrednio po zebraniu, w postaci gotowanej bądź po zapieczeniu, lub wyłuskać z nich same nasiona. Po ususzeniu grube, biało-czarne ziarna staną się nie tylko wartościowym pokarmem, ale również oryginalną ozdobą.

W każdej paczce znajduje się 10 g nasion fasoli szparagowej karłowej zielonej Yin Yang. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.