Glukoza spożywcza - do każdego rodzaju piwa - 1 kg

Glukoza spożywcza jest bardzo dobrym zamiennikiem cukru białego, używanego przy produkcji piwa w domu. Należy do cukrów prostych, bywa nazywana cukrem gronowym. Przyspiesza proces pierwszej fermentacji. Do najważniejszych zalet jej stosowania należy jej całościowe odfermentowywanie. Piwo z glukozą, dodawaną zarówno w pierwszej, jak i drugiej fermentacji już w butelkach, uważane jest za lepsze smakowo. Jest znacznie łagodniejsze, smak jest bardziej harmonijny i zbalansowany. Dzięki użyciu glukozy unikniemy ostrego i nieprzyjemnego posmaku jabłkowego, który często psuje nasz wyrób po zastosowaniu zwykłego cukru. Glukoza, w znakomity sposób polepsza bukiet aromatyczny piwa i wina, podnosi jego charakterystykę.  Ponadto może być śmiało używana do wypieków, deserów, przetworów owocowych.

Glukoza jako zamiennik cukru białego: 100 g sacharozy odpowiada 116 g glukozy.

1 kilogram glukozy wystarcza na przygotowanie 23 litrów piwa o zawartości alkoholu zbliżonej do 4,8%. Opakowanie można podzieli na 0,8 kg do pierwszej fermentacji i 0,2 kg do nagazowania piwa w butelkach.

Opakowanie zawiera 1 kg glukozy spożywczej, znakomitej do każdego rodzaju piwa.