Kapusta głowiasta biała Brunświcka - 50 gram

Kapusta głowiasta biała Brunświcka (Brassica oleracea var. capitata) to ceniona odmiana średnio późna, charakteryzująca się formowaniem kulistych, lecz nieco spłaszczonych główek, które osiągają masę od 3 do 5 kg. Główki te, o luźniejszej strukturze liści, umożliwiają łatwe odrywanie pojedynczych liści, co jest nieocenione w procesie przygotowywania gołąbków. Ich elastyczność i łatwość w obróbce kulinarnej sprawiają, że są one wyjątkowo smaczne i łatwe do wypełnienia farszem.

Struktura liści tej odmiany kapusty jest nietypowa w porównaniu z bardziej zwięzłymi odmianami. Liście są stosunkowo duże, lekko faliste, o jasnozielonym zabarwieniu, z charakterystycznym woskowym nalotem. Są idealne do spożycia zarówno na surowo, jak i do przetworów. Ich tekstura i smak sprawiają, że świetnie nadają się do kwaszenia, zachowując przy tym swoją jędrność i świeżość.

Dodatkową zaletą kapusty Brunświckiej jest jej zdolność do długiego przechowywania, co pozwala na zachowanie jej świeżości i wartości odżywczych aż do późnej zimy. Jest to szczególnie istotne dla osób planujących zbiory i wykorzystanie produktów poza sezonem wegetacyjnym.

Uprawa kapusty Brunświckiej nie różni się znacząco od innych odmian kapusty. Wymaga ona żyznej, dobrze nawodnionej gleby o odczynie lekko kwaśnym do neutralnego. Siew nasion najlepiej przeprowadzić wczesną wiosną, pod osłonami, a następnie przesadzić młode rośliny do gruntu po ustąpieniu ryzyka przymrozków. Roślina preferuje stanowiska słoneczne, ale toleruje również półcień.

Opakowanie zawiera 50 gramów nasion kapusty głowiastej białej Brunświckiej. Wraz z nasionami dostarczane są szczegółowe informacje o zasadach uprawy i terminie przydatności do siewu, co umożliwia hodowcom osiągnięcie optymalnych wyników.