Mięta polej

Mięta polej (Mentha pulegium) to wieloletnia roślina lecznicza dorastająca przeważnie do 30-40 cm wysokości. Ceniona jest ze względu na bardzo aromatyczne, pachnące mentolem, ciemnozielone i dość drobne liście. Przyjemny aromat zawdzięczają wysokiej zawartości olejku eterycznego. Z tego względu mięta polej wykorzystywana jest do aromatyzowania różnych dań, w tym deserów, i przygotowywania oryginalnego, miętowego sosu. Liście zbieramy przed pojawieniem się liliowych kwiatostanów, gdyż wtedy wykazują najlepsze właściwości.

Nasiona przez siewem należy przetrzymać przez tydzień w lodówce. Po schłodzeniu możemy je wiosną, w maju, wysiać bezpośrednio do gruntu. Po ok. 2 tygodniach siewki przerywamy, by rosły w rozstawie 40 x 40 cm. Mięta długolistna kwitnie późnym latem, wobec czego liście powinny być zbierane od maja do sierpnia. Co ciekawe, to jedyny przedstawiciel rodzaju, który powiela cechy rodzicielskie podczas rozmnażania z nasion.

W opakowaniu znajduje się 0,1 g wysokiej jakości nasion mięty polej. Na tyle paczki zamieszczono informacje dotyczące uprawy i pielęgnacji oraz termin przydatności nasion do siewu.