Nasiona na kiełki - mieszanka chińska na patelnię

Mieszanka chińska na kiełki z przeznaczeniem na patelnię. To pełna witamin, soli mineralnych i związków prozdrowotnych. Kompozycja została stworzona jako typowy dodatek do potraw kuchni azjatyckiej. Wśród specjalnie wyselekcjonowanych gatunków znajdziemy tu: soczewicę jadalną, groch zwyczajny, ciecierzycę pospolitą, soję, fasolę mung, fasolę adzuki. Wszystkie wymienione komponenty cieszą się dużym uznaniem jako produkty o korzystnym działaniu na organizm. Są rewelacyjnym uzupełnieniem diety w pełnowartościowe białko, antyutleniacze. Ich systematyczna konsumpcja wpływa profilaktycznie na schorzenia układu krążenia oraz choroby nowotworowe. Kiełki mieszanki wzbogacają menu w kwas foliowy, polecany zwłaszcza kobietom spodziewającym się dziecka.

Porcja kiełków jest znakomitym składnikiem do dań kuchni orientalnej. Oferowana mieszanka jest przepyszna na ciepło, przygotowana na obrobienie oleju. Mogą być podawane jako samodzielna przystawka lub dodatek do ryżu lub makaronu sojowego. Chrupiące, świeże kiełki to genialne urozmaicenie posiłku na co dzień i na większe uroczystości.

Wyhodowanie własnych kiełków jest dziecinnie proste. Można użyć do tego celu zarówno specjalnej kiełkownicy, słoja nakrytego gazą lub płytkiego naczynia. Kiełki są gotowe do spożycia w ciągu zaledwie 3-7 dni. Hodowane nasiona należy przepłukiwać chociaż raz dziennie wodą, która zapobiega rozwojowi mikroorganizmów i zapewnia odpowiednią wilgotność. Uprawa wymaga miejsca ciepłego, bez bezpośredniego działania promieni słonecznych. Kiełki odpowiednie do spożycia mają około 1 cm.

W opakowaniu znajduje się 40 g Mieszanki chińskiej na patelnię. Na odwrocie paczki znajdują się informacje z zakresu uprawy i data przydatności do spożycia.