Pietruszka Dobra - korzeniowa, średniowczesna, bardzo aromatyczna

Pietruszka korzeniowa Dobra – średniowczesna, bardzo aromatyczna – plonuje po 170-180 dniach od siewu. Jej korzeń przybiera stożkowaty kształt i potrafi osiągnąć 12-15 cm długości. Ma zwarty, jędrny miąższ bogaty w olejki eteryczne i witaminy. Oferowana odmiana świetnie nadaje się na zbiór wczesnopęczkowy w trakcie zimy. W pełni wyrośnięte korzenie pietruszki korzeniowej Dobra rekomendowane są do przetwórstwa i do przechowywania.

Pietruszka zwyczajna (Petroselinum crispum) jest popularnym warzywem jednorocznym uprawianym na działkach i w ogrodach.

Zarówno jej korzeń, jak i nać stanowią niewyczerpane źródło witamin B1, B2, C oraz żelaza. Natka zawiera dodatkowo duże ilości beta-karotenu. Pietruszka Dobra znakomicie sprawdzi się jako aromatyczna przyprawa do surówek, sałatek, zup i sosów serwowanych jako dodatek do mięs i ryb.

Nasiona prezentowanej w naszym sklepie odmiany wysiewamy do gleby mocno przepuszczalnej, lekkiej, wilgotnej i bogatej w próchnicę. Pietruszkę na zbiór letni siejemy wiosną, a na zbiór pęczkowy przeprowadzany zimą – późną jesienią.