Zrębki do wędzenia i grillowania drobiu - 650 g

Zrębki do wędzenia i grillowania drobiu to produkt, który pomoże w wydobyciu najlepszych walorów kulinarnych ze filetów, udek i skrzydełek. Polecane do przyrządzania mięsa z kurczaka, kaczki, indyka i innych rodzajów ptactwa. Umożliwiają uzyskanie złocistożółtych, apetycznie pachnących kąsków. Optymalnie doprane proporcje oraz gatunki drewna, wspaniale podkreślają delikatny smak drobiu i innych mięs białych. Potrawy wędzone i grillowane z użyciem zrębków zyskują na smaku i zapachu. Zrębki z drzew liściastych to kluczowy czynnik umożliwiający fachowe wędzenie na ciepło i na zimno. Dzięki drobnym kawałeczkom mieszanki drewna z jabłoni i gruszy zwykły grill zyska nowy wymiar smaku.

Specjalistyczne zrębki są produkowane z drewna o niskiej zawartości wody, dzięki czemu wydzielają optymalną ilość dymu potrzebnego do wyrobu drobiowych smakołyków. Produkt idealnie nadaje się do wędzarni balkonowych i ogrodowych różnego typu. Zrębki są też niezastąpione do grillowania, stosowania w generatorach dymu. Prezentowane zrębki są produktem polskim, wolnym od środków impregnujących i konserwujących, nie pylą przy użyciu. Jest to wyrób bezpieczny dla zdrowia, naturalny i ekologiczny. Zrębki do wędzenia i grillowania drobiu to 100% drewna z jabłoni i gruszy.

Sposób użycia zrębków jest bardzo prosty i nie wymaga skomplikowanych czynności. Umieszcza się w pobliżu źródła ciepła, tak by powoli uwalniały aromatyczny dym. Zrębków nie stosuje się bezpośrednio na paleniska, grzałki i żar węgla drzewnego – zbyt szybko ulegną spaleniu. Dozowanie zrębów jest uzależnione od rodzaju wędzarni, grilla, generatora dymu oraz efektu, który pragniemy uzyskać.

Oferowane zrębki wędzarnicze mają wielkość 6-8 mm. Zalecane jest przechowywanie w suchym i chłodnym miejscu.

Opakowanie zawiera 650 g zrębków do wędzenia i grillowania drobiu. Na produkcie zamieszczone są szczegóły stosowania.