Zrębki do wędzenia i grillowania wieprzowiny - 650 g

Zrębki do wędzenia i grillowania wieprzowiny to unikatowe połączenie drobnych kawałków drzew liściastych – buka i olchy. Odpowiednio dobrane gatunki drewna umożliwiają wydobycie niepowtarzalnego smaku, zapachu i barwy z różnych rodzajów mięsa wieprzowego. Dzięki zrębkom Twoje wyroby zyskają brązowozłoty kolor i unikatowy aromat. Przepyszne szynki, boczki, polędwiczki czy karczki staną się domowym rarytasem o apetycznym wyglądzie i smakowitym zapachu. Prezentowana mieszka zrębków olchowo- bukowych jest dedykowana mięsu wieprzowemu, ale pasuje również do wołowiny i baraniny.

Specjalistyczne zrębki są produkowane z drewna o niskiej zawartości wody, dzięki czemu wydzielają optymalną ilość dymu potrzebnego do wyrobu mięsnych smakołyków. Produkt idealnie nadaje się do wędzarni balkonowych i ogrodowych różnego typu. Zrębki są też niezastąpione do grillowania, stosowania w generatorach dymu. Prezentowane zrębki są produktem polskim, wolnym od środków impregnujących i konserwujących, nie pylą przy użyciu. Jest to wyrób bezpieczny dla zdrowia, naturalny i ekologiczny. Zrębki do wędzenia i grillowania wieprzowiny to 100% drewna z buka i olchy, rosnących na czystych terenach Polski.

Sposób użycia zrębków jest bardzo prosty i nie wymaga skomplikowanych czynności. Umieszcza się w pobliżu źródła ciepła, tak by powoli uwalniały aromatyczny dym. Zrębków nie stosuje się bezpośrednio na paleniska, grzałki i żar węgla drzewnego – zbyt szybko ulegną spaleniu. Dozowanie zrębów jest uzależnione od rodzaju wędzarni, grilla, generatora dymu oraz efektu, który pragniemy uzyskać.

Oferowane zrębki wędzarnicze mają wielkość 6-8 mm. Zalecane jest przechowywanie w suchym i chłodnym miejscu.

Opakowanie zawiera 650 g zrębków do wędzenia i grillowania wieprzowiny. Na produkcie zamieszczone są szczegóły stosowania.