Jarmuż Sympatic - czerwony

Jarmuż Sympatic - czerwony (Brassica oleracea var. sabellica) ciekawa odmiana o ciemnofioletowych liściach, które mogą być ozdoba ogrodu również zimą. Sympatic należy do odmian średnio późnych. Roślina tworzy silny, mocno ulistniony pęd, który może osiągać wysokość od 60 do 70 cm. Kędzierzawe liście mają intensywny, czerwony, ciemnofioletowy kolor, dlatego jarmuż ten bywa wykorzystywany również jako roślina ozdobna. Stanowią one skarbnice białka, zawierają spore ilości witamin, w tym kwasu foliowego oraz makro- i mikroelementów. Jarmuż może być spożywany na surowo w postaci surówek, lub po ugotowaniu czy upieczeniu, posłuży jako dodatek do dań warzywnych i mięsnych, zup lub zapiekanek. Pozostawiony na zimę w ogrodzie, może być zbierany również o tej porze roku. Przemrożony nie straci swych walorów, będzie nawet smaczniejszy, bo delikatniejszy w smaku i pozbawiony gorzkiego posmaku.

Jarmuż z powodzeniem można uprawiać z rozsady, jak i z siewu bezpośrednio w pole. To doskonałe warzywo na plon główny i poplon. Siew nasion jarmużu pod osłonami jest możliwy w terminie od marca do czerwca, natomiast w przypadku uprawy w otwartym gruncie termin wysiewu przesuwamy o miesiąc. Wartościowe liści można zbierać nieprzerwanie od sierpnia do grudnia, ponieważ jarmuż dobrze znosi temperatury do -18°C

W każdej paczce znajduje się 5 g nasion jarmużu Sympatic - czerwonego. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.