Marchew Fatima - późna

Marchew Fatima jest odmianą późną, wykształcającą korzenie w typie Flakkee, o gładkiej skórce i pysznym miąższu. Średnia długość korzeni waha się od 25 do 30 cm.  Marchewki prezentowanej odmiany zawierają dużo suchej masy i cukrów, przez co są bardzo popularne jako surowiec przetwórczy. Uzyskuje się z nich wybitnie smaczne soki, przeciery, koncentraty, mrożonki oraz konserwy i susz. Inną ważną cechą marchwi Fatima jest półwzniesiona nać, odznaczająca się zwiększoną odpornością na ataki patogenów oraz ułatwiająca zbiór mechaniczny. Marchew Fatima rekomendowana jest do uprawy dla przemysłu, jak i do długotrwałego przechowywania.

Wysiew marchwi należy zaplanować od marca do maja, dostosowując konkretny termin do przeznaczenia korzeni. Optymalnie dla odmian późnych jest to druga połowa maja i początek czerwca.  Nasiona sieje się w rzędach oddalonych od siebie około 30 cm. Odległość powinna pozwalać na swobodne wykonanie prac pielęgnacyjnych. Stosujemy płytki siew, na 1-2 cm. Czas potrzebny do prawidłowego wyksztalcenia korzeni gotowych do zbioru wynosi 140-150 dni od siewu.

Marchew jest gatunkiem wymagającym gleby żyznej, próchniczej, szybko obsychającej i głęboko uprawianej oraz słonecznego stanowiska. Zagony, na których mają być wysiane nasiona, muszą być dokładnie odchwaszczone i przekopane. Dla uzyskania lepszych zbiorów, w okresie wschodów i wzmożonego przyrostu korzeni prowadzić regularne nawadnianie.

Korzenie marchwi dostarczają wielu witamin i pierwiastków, potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wyróżnia je wysoka koncentracja karotenu, stanowiącego źródło witaminy A. W pomarańczowym miąższu znajdziemy również spore ilości witaminy E, K i z grupy B. Obfitują w wapń, fosfor, magnez, potas oraz żelazo. Marchew jest doskonałą rośliną, której spożywanie przynosi wymierne korzyści zdrowotne. Zalicza się do nich między innymi: właściwości przeciwnowotworowe, przeciwpasożytnicze czy poprawiające prace układu trawienia.

W opakowaniu znajduje się 5 g nasion. Na odwrocie zamieszczone zostały informacje o uprawie i termin przydatności do wysiewu.