Microgreens - Koper - młode listki o unikalnym smaku - 1 kg

Microgreens - Koper to nowy sposób na wykorzystanie aromatycznego dodatku w zdrowej, bilansowanej diecie. Koper stanowi bardzo popularny i chętnie spożywany produkt w naszym kraju. Najnowsze trendy żywieniowe, zachęcają do wypróbowania tej rośliny w nowej odsłonie. Prezentujemy nasiona, specjalnie przeznaczone do uprawy microgreens, czyli młodych listków. Bardzo smaczne i wielokrotnie bardziej obfite w składniki odżywcze, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Koper to od lat, uznane źródło witaminy C i kompleksu B – odpowiedzialnych za odporność organizmu. Jest obfity w przeciwutleniacze, neutralizujące wolne rodniki. Wysoka zawartość beta-karotenu poprawia wygląd skóry i chroni wzrok. Kwas foliowy, magnez, żelazo oraz fosfor zawarte w młodziutkich roślinach, lepiej niż apteczne suplementy regulują ciśnienie krwi i poprawiają funkcje naczyń krwionośnych.

Mikrolistki kopru, podobnie jak dojrzałe rośliny, świetnie spisują się jako dodatek do potraw z ziemniaków. Wspaniale pasują do lekkich sałatek i surówek, dań jarskich, farszy, past i twarożków. Można je dodawać do zup i sosów czy zielonych koktajli. Przyjemny, lekko korzenny smak kopru to składnik uniwersalny, możliwości zastosowania aromatycznych siewek jest naprawdę wiele.

Wyhodowanie własnych mikrolistków to proces bardzo prosty. Wystarczy płytkie naczynie z niewielką warstwą podłoża – może być to ziemia uniwersalna. Dobrze jest, gdy pojemnik posiada otwory, umożliwiające pozbycie się nadmiaru wilgoci. Nasiona wysiewa się gęsto, dociska je do powierzchni podłoża, niekonieczne jest mocne przykrycie ziemią. Zapobiega to zabrudzeniom części roślin, które będziemy spożywać. Do podlewania najlepiej użyć spryskiwacza – woda będzie delikatnie i równomiernie podana. Konieczne jest utrzymanie stałej, umiarkowanej wilgotności. Po ok. 2-3 tygodniach, kiedy u roślin pojawią się pierwsze liście właściwe, ścinamy zbiory. Uprawa w domu jest możliwa przez cały rok, co gwarantuje dostęp do wartościowych i smacznych listków, kiedy tylko mamy na to ochotę.

W opakowaniu znajduje się 1 kg nasion. Na etykiecie zamieszczone są podstawowe informacje o produkcie oraz termin przydatności do wysiewu.