Mini ogród - Endywia na cięte listki - do uprawy na balkonach i tarasach

Mini Ogród – Endywia na cięte listki – do uprawy na balkonach i tarasach to najlepszy wybór, jeśli planujesz założenie własnego domowego zielnika lub nie masz wystarczająco dużo miejsca na warzywnik w przydomowym ogródku. Cykoria endywia (Cichorium endivia) ma wąskie, karbowane liście o głęboko powycinanych, ząbkowanych krawędziach. Zielone, mięsiste, dość grube blaszki liściowe cechują się charakterystycznym, intensywnym smakiem, który doskonale pasuje do dań mięsnych, ryb i serów. Młode listki endywii, zebrane z donicy ustawionej na balkonie, wzbogacą wiosenną i letnią surówkę, mogą być ponadto smakowitym dodatkiem do kanapek. Prezentowana w naszym sklepie roślina dopiero zyskuje w Polsce popularność – warto ją poznać, ponieważ stanowi skarbnicę witamin: zawiera prowitaminę A w dużych ilościach, mnóstwo witaminy C oraz witaminy B-kompleks, dostarcza nam też wapnia, potasu, fosforu, żelaza, magnezu i innych soli mineralnych. Chrupiące listki młodej endywii są niskokaloryczne, zasobne w błonnik oraz intybinę, która pobudza apetyt, usuwa zaparcia i znakomicie reguluje trawienie. Mogą być zbierane we wczesnym stadium jako młode listki – „Baby leaf”. Równie dobrze smakują liście bardziej wyrośnięte, które w dodatku można wykorzystać jako pomysłową ozdobę stołu.

Cykoria endywia jest rośliną jednoroczną, łatwą w pielęgnacji i niewymagającą. Do uprawy doniczkowej potrzeba jedynie widnego stanowiska (np. na balkonie, tarasie czy parapecie okna o wystawie wschodniej lub południowej), głębokiego pojemnika i ziemi uniwersalnej bogatej w próchnicę. Listki endywii szybko odrastają po przycięciu, dzięki czemu zbiory można przeprowadzać od wiosny do jesieni, przez cały okres uprawy.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera 0,5 g nasion endywii na cięte listki z serii „Mini Ogród”.