Nasiona na kiełki - Rzodkiew czarna

Nasiona na kiełki – Rzodkiew czarna (Raphanus sativus) stanowią prostą odpowiedź na pytanie: jak zdrowo wzbogacić codzienne menu? Wschody rzodkwi czarnej, czyli młodziutkie pędy z drobnymi listkami, mają przyjemny, pikantny smak, przypominający nieco świeży szczypiorek. Zawierają w sobie pełen zestaw najważniejszych witamin i minerałów, w tym wspierającą naturalną odporność witaminę C, witaminy z grupy B, działające korzystnie m.in. na układ nerwowy oraz gwarantującą dobry wzrok i poprawę stanu skóry prowitaminę A. Systematycznie spożywane kiełki rzodkiewki mają działanie detoksykacyjne, antybakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne. Są ponadto bogate w specjalne enzymy, znacząco usprawniające przyswajanie wszystkich substancji odżywczych z pożywienia. Można uprawiać je w mieszkaniu przez cały rok – łatwo, szybko i tanio.

Domowa uprawa kiełków jest szybka i łatwa. Wystarczy namoczyć nasiona w letniej wodzie i rozmieścić na siatce kiełkownicy bądź w słoiku, który następnie trzeba nakryć gazą i odwrócić do góry dnem, by umożliwić odciekanie wody. Naczynie trzymamy w miejscu ciepłym i widnym, lecz nie bezpośrednio nasłonecznionym. Podstawą sukcesu jest systematyczne płukanie pękających nasion (minimum 2 razy dziennie). Ładnie wyrośnięte, smakowite kiełki są gotowe do spożycia nawet po 2-3 dniach od rozpoczęcia uprawy.

W każdej paczce znajduje się 10 g nasion rzodkwi czarnej na kiełki. Na odwrocie paczki zamieszczono instrukcję produkcji kiełków oraz informacje o terminie przydatności nasion do użytku.