Papryka Jalapeno - bardzo ostra, czerwona

Papryka Jalapeno - bardzo ostra, czerwona (Capsicum annuum). Ma niesamowicie bogaty aromat, charakteryzuje się wysoką zawartości kapsaicyny, której zawdzięcza ostry, bardzo pikantny smak. Najwięcej tego alkaloidu znajduje się w gniazdach nasiennych, dlatego można je usunąć by złagodzić ostrość papryczki. Owoce średniej wielkości, stożkowate, bardzo kształtne, osiągające 5-10 cm długości. Na początku zielone w miarę dojrzewania nabierają intensywnie czerwonej, ognistej barwy. Świeże owoce można dodawać do potraw, marynować lub suszyć. Papryki Jalapeno są bardzo ważnym elementem dań kuchni meksykańskiej, mogą być dodawane do potraw mięsnych, sosów i przekąsek.

Papryka Jalapeno może być uprawiana w doniczkach lub pojemnikach przez cały rok, w ciepłe i słoneczne dni rośliny można wystawiać na balkon lub taras. W ogrodzie gatunek ten, zaleca się uprawiać w tunelach foliowych. Wcześniej przygotowaną rozsadę do tunelu przesadza się gdy minie ryzyko wiosennych przymrozków. Najlepiej rośnie i plonuje na glebach lekkich i dość przepuszczalnych, żyznych, zasobnych w składniki pokarmowe i wodę. Uprawiana w miejscu słonecznym zawiązuje więcej kwiatów, co za tym idzie uzyskamy większy plon.

W każdej paczce znajduje się 0,5 g nasion papryki Jalapeno – bardzo ostrej, czerwonej. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.