Roszponka warzywna Vorhart 3

Roszponka warzywna Vorhart 3 (Valerianella locusta) jest roślina jednoroczną. Tworzy niewielkie rozety dorastające do wysokości 10-20 cm. Składają się one z jajowatych liści o ciemnozielonym kolorze. Stanowią część jadalna rośliny są delikatne i soczyste. Liście roszponki warzywnej są tak delikatne, że niemal rozpływają się w ustach. Cenione są za swój subtelny, lekko słodki, pozbawiony goryczki, orzechowy aromat i smak. Niezwykłe walory smakowe nie są jedyną zaleta roszponki. Jej liście zawierają wiele wartościowych składników odżywczych. Znajdziemy w nich spore ilości witaminy C jak również tych z grupy B oraz beta-karotenu. Są również wartościowym źródłem magnezu, fosforu, żelaza, potasu i cynku. Najlepiej nadają się do jedzenia na surowo, jako główny składnik surówek lub w mieszance z innymi warzywami liściowymi

Roszponka jest rośliną klimatu chłodnego, doskonale nadaje się  do uprawy na zbiór późną jesienią i wczesną wiosną, może zimować w gruncie. Nasiona roszponki warzywnej Vorhart 3 z przeznaczeniem na zbiór jesienny wysiewamy bezpośrednio do gruntu w okresie od końca lipca do końca sierpnia. Natomiast na zbiór zimowy i wczesnowiosenny we wrześniu. Uprawę prowadzimy w rzędach oddalonych od siebie o 15- 20 cm. Warzywo to preferuje gleby dość wilgotne, ale przepuszczalne.

W każdej paczce znajduje się 2 g nasion roszponki warzywnej Vorhart 3. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.