Rzodkiew Astor - biała, podłużna, do bezpośredniego spożycia

Rzodkiew Astor (Raphanus sativus var. major) to odmiana wczesna (letnia), uprawiana z przeznaczeniem do bezpośredniego spożycia w surówkach. Wytwarza długie (35-40 cm) białe, walcowate korzenie o soczystym i delikatnym w smaku miąższu. Jest to warzywo bogate w witaminy i składniki  mineralne, charakteryzujące się ostrym smakiem. Korzenie rzodkwi zawierają żelazo, potas, sód, magnez i wapń oraz witaminę C, B1 i B2, bogate w siarkę olejki eteryczne i fitoncydy. Z korzeni rzodkwi pozyskuje są sok o działaniu antybakteryjnym i o właściwościach leczniczych. Stosuje się go podczas leczenia kaszlu i przeziębienia. Stosowany jest również wspomagająco przy chorobach woreczka żółciowego oraz żołądka. Do spożycia nadają się też liście rzodkwi, które zawierają jeszcze większą ilość witaminy C niż korzenie, karoten i kwas foliowy. Wykorzystuje się je w kuchni Dalekiego Wschodu, jako dodatek do sałatek.

Rzodkiew Astor uprawia się z siewu wprost do gruntu. Nasiona wysiewa się w rozstawie 30 x 15 cm, na głębokość 2 cm, od marca do połowy maja na zbiór wiosenny i od połowy lipca do połowy sierpnia na zbiór jesienny. Rzodkiew najlepiej plonuje na glebach lekkich, próchniczych, żyznych i umiarkowanie wilgotnych. Wymaga stanowisk słonecznych. Zbiory rzodkwi Astor przeprowadza się od maja do lipca (siew wiosenny) i od września do października (siew letni).

Opakowanie zawiera 5 g nasion Rzodkiew Astor, datę przydatności do siewu i zasady uprawy.