Słonecznik ogrodowy - jadalny - 500 gram

Słonecznik ogrodowy (Helianthus annuus) jest rośliną jednoroczną, tworzącą grubą i sztywną łodygę, osiągającą wysokość nawet 2,5 m, na której osadzone są pojedyncze, owłosione liście. Na szczytach pędów latem rozwijają się okazałe koszczyki kwiatowe, zbudowane z jaskrawo wybarwionych kwiatów języczkowatych, okalających zebrane w centralnej części skupisko ciemnych kwiatów rurkowatych. Z kwiatów rurkowatych rozwijają się jadalne nasiona – niełupki, o skórzastej owocni okrywającej pojedyncze nasiono. Nasiona te są bogatym źródłem witamin A, D, E i B6 oraz soli mineralnych w tym żelaza i cynku, i tłuszczu roślinnego. Kwiaty języczkowate można zbierać latem i wykorzystać, jako naturalne leki na choroby układu pokarmowego i gorączkę. Słonecznik to również bardzo dekoracyjna roślina ozdobna, wykorzystywana do osłaniania murków i parkanów. Może być wykorzystywany również jako kwiat cięty, który bardzo długo utrzymuje świeżość w wazonie. Jest to także cenna roślina miododajna.

Nasiona słonecznika wysiewa się w kwietniu bezpośrednio na miejsce stałe, po 2-3 nasiona w punkcie, co 50-60 cm. Słonecznik wymaga stanowiska silnie nasłonecznionego i osłoniętego od wiatru. Najlepiej rośnie na  glebie żyznej, umiarkowanie wilgotnej, o dużej zawartości składników pokarmowych. Kiedy tylna część głowy słonecznika zmienia kolor na żółty, oznacza to, że nasiona zaczynają dojrzewać do zbioru. Termin ten przypada na koniec lata – między połową sierpnia a początkiem września.

Opakowanie zawiera 500 g nasion Słonecznik ogrodowy, datę przydatności do siewu i zasady uprawy.