Zakwas chlebowy - pszenny z drożdżami - 23 g

Zakwas chlebowy pszenny z drożdżami BROWIN to mieszanka do przygotowania domowego pieczywa o delikatnie kwaskowym smaku. Ułatwia wypiek zarówno w piekarniku, jak i w automacie do chleba. Dzięki połączeniu suszonego zakwasu i drożdży ciasto sprawnie wyrasta, a gotowy bochenek może mieć wilgotny miękisz oraz rumianą, chrupiącą skórkę. Jedno opakowanie przeznaczone jest do wypieku chleba o masie do 750 g.

Wygodne przygotowanie chleba

Produkt jest gotowy do użycia - wystarczy połączyć zawartość obu saszetek z 500 g mąki pszennej, 350 ml letniej wody i 10 g soli. Po wyrobieniu ciasta pozostaw je pod przykryciem w ciepłym miejscu na około godzinę. Następnie ponownie krótko wyrób, przełóż do formy i odstaw do podwojenia objętości. Dopiero wyrośnięte ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około godzinę. Do ciasta można opcjonalnie dodać ziarna, na przykład słonecznik lub dynię.

W automacie do chleba dodaj kolejno wodę, sól, mąkę oraz zawartość saszetek z zakwasem i drożdżami. Wybierz podstawowy program wypieku. Produkt zawiera wysuszony zakwas pszenny ze słodem pszennym i kulturami starterowymi oraz suszone drożdże. Mieszanka zawiera gluten. Przechowuj ją w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

Najważniejsze cechy

• zakwas pszenny z dodatkiem suszonych drożdży,
• do wypieku chleba w piekarniku lub automacie,
• opakowanie wystarcza na bochenek do 750 g,
• pomaga uzyskać pieczywo o lekko kwaskowym smaku,
• odpowiedni do ciasta z 500 g mąki pszennej.

Dlaczego warto kupić ten produkt w Sklepie Świat Kwiatów?

W Sklepie Świat Kwiatów znajdziesz składniki i akcesoria do domowego przetwórstwa. Przy porównywaniu produktów zwróć uwagę na rodzaj nastawu lub wyrobu, zalecaną ilość surowca oraz sposób użycia. Pozwala to dobrać składniki do konkretnej receptury, zamiast traktować podobnie nazwane produkty jako zamienniki.

Zawartość opakowania

Opakowanie zawiera dwie saszetki: jedną z zakwasem pszennym, a drugą z suszonymi drożdżami. Ich łączna masa wynosi 23 g.