Cykoria liściowa mieszanka

Cykoria liściowa mieszanka to połączenie różnych odmian tego warzywa o zróżnicowanym zabarwieniu i ukształtowaniu liści. Zielone główki są cylindryczne i wyższe a odmiany czerwone tworzą zbite, kuliste formy o purpurowych liściach z białymi żyłkami i głąbem. Siejąc mieszankę odmian uzyskujemy barwne i zróżnicowane warzywa doskonale spisujące się w kuchni, o bardzo wysokiej wartości odżywczej.

Cykoria liściowa to wartościowe warzywo, które warto mieć na swojej grządce. Jest bardzo dekoracyjna a jej uprawa nie jest trudna, nie wymaga pędzenia i bielenia główek. Jest cennym składnikiem sałatek i surówek, może być podawana zapiekana lub duszona. Subtelnie gorzkawy smak komponuje się z wieloma składnikami potraw. Jest cennym źródłem wielu witamin i soli mineralnych. Działa na układ krążenia, pomaga w trawieniu i poprawia na pracę narządów z nim związanych.

Uprawa cykorii wymaga starannego przygotowania stanowiska. Preferuje nawiezione kompostem, żyzne, wilgotne tereny. Może być wysiewana lub sadzona z rozsady. W drugiej połowie czerwca wysiewa się ją na rozsadniku lub do paletek wysiewnych, sadzonki wysadza się do gruntu w połowie lipca. Siewki rosnące w gruncie wymagają przerywania pozostawiając odstępy 30 x 25 cm. okres wzrostu wynosi około 2 miesięcy. Główki wycina się, usuwa liście zewnętrzne. Świeżo ścięta cykoria pozostaje dobrej jakości przez około 2 tygodnie, przechowywana w lodówce.

Opakowanie zawiera 0,2 grama nasion Cykorii liściowej mieszanki. Na torebce są podane są zasady uprawy i termin użyteczności siewnej.