Cykoria liściowa - Rossa di Treviso

Cykoria liściowa Rossa di Treviso (Cichorum intybus) wykształca nadzwyczaj efektowne, stożkowate główki wydłużonych liści o białych ogonkach i nerwach oraz karminowoczerwonych blaszkach liściowych. Ta wspaniała odmiana wydaje plon dość późno, jesienią i na przełomie jesieni i zimy. Najlepiej uprawiać ją z rozsady, wyprodukowanej na rozsadniku późną wiosną lub pod szkłem w nieco wcześniejszym terminie.Cykoria liściowa udaje się znakomicie na każdej glebie ogrodowej wzbogaconej kompostem – podłoże nie może być zbyt lekkie i suche ani ciężkie i zlewne. Liście wybarwiają się dostatecznie wyłącznie na stanowiskach słonecznych.

Kruche, soczyste, delikatne w smaku liście prezentowanej rośliny można podawać w stanie surowym, jako dodatek do kanapek i sałatek, albo dusić. Zawierają prowitaminę A oraz witaminy C, B1, B2 i PP, są również bogate w sole mineralne, a ubogie w kalorie. Znajdujące się w nich olejki gorczyczne wspomagają działanie układu pokarmowego i pobudzają apetyt.

W każdej paczce znajduje się 1 g nasion cykorii liściowej Rossa di Treviso. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.