Groch Telefon - siewny, łuskowy

Groch, obok fasoli, stanowi drugie najpopularniejsze warzywo strączkowe w naszym kraju. Pochodzący z rodziny bobowatych groch, znany jest w wielu rejonach świata. Jest rośliną klimatu umiarkowanego, gdzie często jest uprawiany na skalę produkcyjną, ale też chętnie zapraszamy go do swojego warzywnika.

Groch siewny łuskowy to roślina jednoroczna, średnio wymagająca. Lubi dość chłodne środowisko (13-18°C) dlatego jest jednym z pierwszych wysiewanych warzyw w naszych ogrodach. Jest rośliną dnia długiego. Aby wykształcił okazałe i smaczne nasiona, musi uformować dostatecznie dużo pędów i liści. W innym wypadku roślina skupi się tylko na wydaniu kwiatów. Jednym z ważniejszych kryteriów przy wyborze stanowiska, jest unikanie tego samego miejsca po innych strączkowych, z powodu przenoszonych chorób i szkodników. Powinien być posadzony w miejscu widnym i ciepłym, na dobrej, zasobnej glebie. Nie są to jednak warunki niezbędne do jego rozwoju. Nawadnianie prowadzimy w czasie kwitnienia i fazie zawiązywania strąków. Groch siewny łuskowy zbierany jest w fazie pełnej dojrzałości na suche nasiona, ale także jako tzw. zielony groszek kiedy nasiona są w pełni wykształcone. W przeciwieństwie do grochu cukrowego sam strąk nie nadaje się do spożycia.

Oferujemy Państwu nasiona grochu siewnego łuskowego Telefon. Jest to odmiana grochu wysoko rosnąca, wymagająca zastosowania podpór. Zaliczana do odmian późnych, jednak jedna z najczęściej polecanych ze względu na bardzo smaczne nasiona. Strąki tej odmiany są dość pokaźne. Osiągają 10-11cm długości. Liście grochu są żywo zielone, parzyste, złożone z kilku mniejszych, jajowatych. Przy łodydze znajdują się tzw. duże, sercowate przylistki. Roślina wyposażona jest w wąsy czepne, którymi wspina się po podporach. Kwiat typowy dla rodziny motylkowatych, barwy białej, żółtej, różowej lub czerwonej. Ogólnie roślina tworzy miły dla oka obiekt, co pozwala zastosować groch nawet jako roślinę ozdobna do pokrycia altan, pergoli czy płotów.

Odmiana Telefon grochu siewnego łuskowego doskonale nadaje się do spożycia bezpośrednio. Jego soczyste, słodkie ziarenka to wyśmienity dodatek do duszonej marchewki. Po zakonserwowaniu nadaje się do dłuższego przechowywania. Jest wyśmienitym dodatkiem wielu sałatek. Zielone kuleczki grochu znajdziemy również w wielu mrożonkach. Suche nasiona stosuje się do przyrządzania past, kotletów, farszy. Kapusta z grochem to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej. A kto chociaż raz nie spróbował żołnierskiej grochówki, wiele stracił.

Opakowanie nasion grochu siewnego łuskowego Telefon zakupione w naszym sklepie będzie ważyło 40 gram. Znajdą Państwo na nim detale dotyczące uprawy.