Baby Leaf - Mizuna - mieszanka odmian

Mizuna – mieszanka odmian – Baby Leaf (Brassica rapa var. japonica) zalicza się do szczególnie bogatych w witaminy i smacznych odmian kapusty. Oferowany zestaw, polecany do uprawy w celu pozyskania młodych listków, jest bardzo prosty w pielęgnacji i cechuje się świetnym wigorem. Intensywnie zielone, postrzępione liście o wysokości ok. 8 cm można zbierać już w 3. tygodniu uprawy. Są delikatne, miękkie i lekko pikantne w smaku – z tego też powodu mizuna znana jest jako japońska musztarda. Można użytkować ją w roli przyprawy lub składnika sałatek, surówek, a także jako dodatek do kanapek i mięs. Świeże, młode listki obfitują w witaminy B1, B2, B9, C, prowitaminę A, błonnik i pełen zestaw najważniejszych makroelementów.

Uprawa mizuny na młode listki nie wymaga wysiłku: nasiona należy umieścić na spulchnionej, podlanej grządce lub w pojemniku wypełnionym ziemią uniwersalną i wcisnąć w podłoże np. za pomocą kawałka deseczki. Roślinie potrzebne jest regularne podlewanie i dostęp światła. Liście o wysokości 5-8 cm można ścinać tuż przy ziemi i spożywać na surowo. W krótkim czasie odrosną, możliwy więc będzie powtórny zbiór. Siew nasion do gruntu zaleca się przeprowadzać przez całą wiosnę i lato, a do pojemnika – przez cały rok.

W każdej paczce znajduje się 0,5 g mizuny w mieszance odmian na młode listki – Baby Leaf. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.