Kalafior Poranek - o róży białej

Kalafior Poranek o róży białej jest wczesną odmianą ustaloną (od posadzenia rozsady do zbioru plonów upływa 45-60 dni). Znakomicie nadaje się do uprawy w polu bez osłon oraz w nieogrzewanych tunelach foliowych. Krótki okres wegetacji sprawia, że jest też świetny jako poplon – po ogórkach, pomidorach, bobie, fasoli czy grochu. Kalafior Poranek tworzy dorodne róże  o ciemnozielonych, dużych liściach w kształcie szerokoeliptycznym. Róże osiągają masę 0,8-1 kg, mają kolor biały i ziarna średniej wielkości Nadają się zarówno do spożycia bezpośredniego po krótkim gotowaniu, jak i na mrożonki oraz do konserwowania w słoikach jako składnik sałatek jarzynowych.

Kalafior (Brassica oleracea var. botrytis) jest jednym z najsmaczniejszych i najłatwiej strawnych warzyw  kapustnych. Ma wartość odżywczą zbliżoną do kapusty głowiastej, jednak zawiera więcej witaminy C (nawet 65 mg w 100 g świeżej masy), żelaza i białka roślinnego w łatwo przyswajalnej formie.  Prezentowana w naszym sklepie odmiana plonuje hojnie na stanowiskach słonecznych, na glebie umiarkowanie zwięzłej, zasobnej w próchnicę i niezakwaszonej.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera 1 g nasion kalafiora Poranek.