Koper ogrodowy Elefant

Koper ogrodowy Elefant (Anethum graveolens) to szybko rosnąca, niezwykle bujna odmiana o krótkim okresie wegetacji, nadająca się do prowadzenia przedłużonych zbiorów. Otrzymane z niej rośliny mają zwarty, wzniesiony pokrój i bardzo gęste ulistnienie w atrakcyjnym, ciemnozielonym kolorze. Koper ogrodowy Elefant późno rozwija kwiaty, niezależnie od terminu uprawy. Można z powodzeniem wykorzystać go zarówno jako przedplon, jak i jako poplon. Świeży, charakterystyczny aromat liści kopru przydaje smaku potrawom mięsnym i wegetariańskim, a dzięki zawartości leczniczych olejków eterycznych taka świeża przyprawa wspomaga trawienie i chroni przed dolegliwościami ze strony układu pokarmowego, m.in. przed wzdęciami.

Nasiona kopru Elefant wysiewamy wiosną na wyznaczone grządki albo rzutowo wśród innych warzyw. Ta mało wymagająca roślina jednoroczna znakomicie radzi sobie na przeciętnych glebach ogrodowych, jeśli tylko nie są zbite, zlewne i pozbawione drenażu. Plon długich, gęstych liści można zbierać najwcześniej w maju i czerwcu (z siewu wczesnowiosennego). Koper z siewu sierpniowego jest gotowy do zbioru jesienią.

W każdej paczce znajduje się 5 g nasion kopru ogrodowego Elefant. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.