Nasiona na kiełki - Mizuna

Nasiona na kiełki – Mizuna, czyli japońska musztarda to genialne warzywo liściowe. Kiełki tej rośliny są prawdziwa bomba witamin i minerałów oraz przeciwutleniaczy zwalczających wolne rodniki. W lekko pikantnym, musztardowym smaku mizuny znajdują się duże dawki witaminy A i C oraz witaminy K. Liczne składniki mineralne, które występują w budzących się do życia roślinach, mają zbawienny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu. Kompleks składników odżywczych, jaki fundują nam kiełki mizuny jest polecany przede wszystkim jako pokarm wzmacniający układ kostny, odpornościowy. Wysoka zawartość antyoksydantów działa zapobiegawczo chorobom nowotworowym.

Pikantny i wyrazisty smak kiełków mizuny warto wykorzystać dla pokręcenia smaku potraw mięsnych, warzywnych czy jako dodatek do zupy – zamiennik zieleniny. Są wspaniałym składnikiem sałatek i surówek, można je jeść z jogurtem czy po prostu na szybkiej kanapce.

Nasiona mizuny przeznaczone do domowej uprawy kiełków, to starannie wyselekcjonowany materiał siewny. Dokładnie przebadany, zdezynfekowany pod względem możliwych patogenów jest gwarancją pełnego sukcesu z własnoręcznej hodowli smakowitych kiełków.

Wyhodowanie kiełków japońskiej musztardy jest proste. Można to zrobić na kilka sposobów. Nie wymaga to dużego nakładu pracy ani wielu skomplikowanych przedmiotów. Nasiona można kiełkować w dostosowanej do tego kiełkownicy, w szklanym słoju, na ligninie lub gazie. W trakcie produkcji ważnym zabiegiem jest przepłukiwanie kiełków, zapobiegające pleśnieniu i atakom chorób młodych siewek. Hodowla zakończy się sukcesem, jeśli ustawimy ją w miejscu ciepłym i jasnym, ale nie bezpośrednio nasłonecznionym. Wyprodukowanie gotowych do spożycia kiełków zajmuje 3-5 dni.

W opakowaniu znajduje się 5 g. Na paczce zamieszczone są podstawowe informacje o produkcie i data przydatności do wysiewu.