Por Blauwgroene Winter - Alaska - późny, dobrze zimujący, do długiego przechowywania

Por Blauwgroene Winter, typu Alaska (Allium porrum) to późna odmiana pora, polecana do bezpośredniego spożycia i długiego przechowywania. Po Blauwgroene Winter – Alaska wytwarza długie (25 cm), śnieżnobiałe łodygi, na których szczycie wyrasta pióropusz niebiesko-zielonych liści, pokrytych delikatnym woskowym nalotem. Por jest niskokalorycznym warzywem, najczęściej wykorzystywanym jako przyprawa do zup. Można przygotowywać z niego również aromatyczne i wyraziste w smaku surówki. Por ma właściwości oczyszczające organizm oraz wspomagające odchudzanie. Ponadto jest bogatym źródłem witamin C, B1 i B2 oraz składników mineralnych, a w szczególności potasu, siarki, wapnia, fosforu oraz magnezu, sodu, żelaza, miedzi, cynku i manganu. Por zawiera również kwas nikotynowy o działaniu przeciwmiażdżycowym.

Por Blauwgroene Winter, typu Alaska można uprawiać z siewu wprost do gruntu lub z rozsady. Nasiona do gruntu wysiewa się w pierwszej połowie kwietnia. Przy uprawie z rozsady, w warunkach domowych, nasiona pora wysiewa się od lutego do kwietnia (na zbiór jesienny) lub w lipcu (na zbiór wiosenny) do skrzynek i doniczek wypełnionych ziemią uniwersalną i torfem lub do ogrzewanego inspektu albo tunelu foliowego. Rozsadę z siewu wiosennego wysadza się na miejsce stałe w maju-czerwcu, a z siewu lipcowego na przełomie sierpnia i września. Pory uprawiane z siewu bezpośreniego oraz rozsady wiosennej są gotowe do zbioru od września do listopada. Pory uprawiane z rozsady letniej, po przezimowaniu w gruncie, zbiera się od kwietnia do połowy maja kolejnego roku. Po uprawę pora najlepsze są gleby żyzne, z dużą zawartością próchnicy, zwięzłe, umiarkowanie wilgotne, piaszczyto-gliniaste i obojętne (pH 6-7,5). Stanowisko uprawy powinno być słoneczne.

Opakowanie zawiera 1 g nasion Por Blauwgroene Winter - Alaska, datę przydatności do siewu i zasady uprawy.