Brokuł Ramoso Calabrese

Brokuł Ramoso Calabrese to odmiana warta wygospodarowania miejsca na grządkach warzywnika. Jest to warzywo o wczesnej porze zbioru. Wytwarza zwarte róże o ciemnozielonej barwie, bez tendencji do przerastania listkami i prędkiego rozwijania się pączków kwiatowych. Odmiana jest polecana na spożycie bezpośrednio po zbiorze i do zamrażania.

Brokuły to warzywo kapustne o bardzo wartościowym składzie. Zawiera więcej większe ilości białka i tłuszczy, karotenoidów i antyoksydantów niż jego kuzyn kalafior. Najważniejszą substancją aktywną jest sulforafan. Jest to silny przeciwutleniacz o udokumentowanym działaniu antynowotworowym. Liczne badania udowodniły jego ochronne działanie w przypadku raka płuc, prostaty i jelita grubego. Mają działanie profilaktyczne w przypadku wrzodów żołądka, pozytywnie wpływają na kondycję wzroku. Pomagają pozbyć się anemii oraz regulują poziom cukru we krwi.

Brokuły uprawiane są z wcześniej przygotowanej rozsady. Nasiona wysiewa się już w marcu do inspektu a w IV-V na rozsadniku. Następnie sadzonki przenosi się do gruntu w odstępach 50 x 40 cm. Róże rosną około 10 tygodni. Uprawiane powinny być w miejscu słonecznym i zacisznym. Służy im ziemia żyzna, próchnicza. Przy długich okresach suszy wymagają podlewania. Maja spore wymagania pokarmowe, dlatego warto stosować w ich uprawie kompost a rozsadę przygotowywać z dodatkiem nawozu mineralnego.

Opakowanie zawiera 1 gram nasion Brokułu Ramoso Calabrese. Na paczce zostały podane zasady uprawy i termin użyteczności siewnej.