Burak ćwikłowy Tonda di Chioggia - pasiasty miąższ, biało-czerwony, dekoracyjny, nadaje się do jedzenia na surowo

Burak ćwikłowy Tonda di Chioggia to bardzo wczesna, tradycyjna odmiana wywodząca się z Włoch. Tworzy kuliste lub lekko spłaszczone, wyrównane korzenie o gładkiej, różowo-czerwonej skórce. Po przekrojeniu zachwyca dekoracyjnymi, naprzemiennymi pierścieniami w odcieniach bieli i różu. Rośliny plonują stabilnie nawet przy zmiennej pogodzie. Zgrubienia są soczyste, delikatne, o lekko słodkim smaku i pozbawione włókien. Odmiana dobrze sprawdza się zarówno w ogrodzie przydomowym, jak i na działce. Tworzy bujne, zielone liście z różowo-purpurowymi ogonkami - młode można z powodzeniem wykorzystać w kuchni. Tonda di Chioggia nadaje się do spożycia na surowo, do gotowania i pieczenia, a także do przetworów oraz przechowywania.

Głębokość wysiewu

Nasiona wysiewa się na głębokość 1-2 cm. Taka głębokość sprzyja równomiernym wschodom i prawidłowemu rozwojowi roślin.

Termin wysiewu do gruntu

Wysiew do gruntu najlepiej przeprowadzić od kwietnia do czerwca. Warunki panujące w tym okresie sprzyjają szybkiemu wzrostowi i zdrowym siewkom.

Rozstawa

Zalecana rozstawa to 25-40 cm między rzędami oraz 10-12 cm w rzędzie. Po wschodach warto przerwać siewki, pozostawiając najsilniejsze rośliny w odpowiednich odstępach, aby zgrubienia mogły swobodnie rosnąć.

Termin zbioru

Zbiory można rozpocząć już w lipcu i kontynuować aż do listopada. Dzięki temu przez długi czas można cieszyć się świeżymi, soczystymi burakami.

Zastosowanie

Tonda di Chioggia to odmiana, która świetnie odnajduje się w kuchni. Cienko pokrojone plastry pięknie wyglądają w sałatkach, surówkach czy warzywnym carpaccio, ale równie dobrze sprawdza się jako dodatek do dań obiadowych. Można ją jeść na surowo, piec lub gotować - w każdej formie zachowuje delikatność i przyjemną słodycz. Jej charakterystyczne, jasnoróżowe kręgi efektownie prezentują się po przekrojeniu, dlatego buraki te chętnie wykorzystuje się także do estetycznych przetworów. Korzenie dobrze się przechowują, dzięki czemu można korzystać z własnych zbiorów również zimą.

Dlaczego warto kupić w Sklepie Świat Kwiatów?

Wybierając nasiona w naszym sklepie, masz pewność najwyższej jakości potwierdzonej badaniami laboratoryjnymi. Każda partia jest starannie selekcjonowana, aby zapewnić wysoki procent wschodów. Gwarantujemy również szybką i bezpieczną dostawę. Z nami uprawa buraków staje się prawdziwą przyjemnością!

Opakowanie zawiera 5 g nasion buraka ćwikłowego Tonda di Chioggia. Na opakowaniu znajdują się szczegółowe informacje dotyczące uprawy oraz termin przydatności do wysiewu.