Fasola Berggold - szparagowa karłowa żółta

Fasola szparagowa karłowa żółta Berggold (Phaseolus vulgaris), znana także jako Złota Góra, to nieprzeciętnie plenna, bardzo wczesna odmiana, poszukiwana przez konsumentów i ogrodników-hobbystów. Jej długie (12-14 cm), proste strączki o mięsistych ściankach barwy intensywnie żółtej cechują się wybitnymi walorami smakowymi, ponieważ są delikatne i pozbawione twardych włókien. Jako źródło łatwo przyswajalnego białka, wapnia, beta-karotenu i cennych witamin z grupy B poleca się je szczególnie dzieciom, weganom i wegetarianom.

Nasiona fasoli szparagowej karłowej żółtej Berggold wysiewamy wiosną wprost na miejsce docelowe. Wybieramy stanowiska słoneczne, z szybko nagrzewającą się, próchniczną, przepuszczalną glebą. Kolejne strąki będą dojrzewały stopniowo od połowy lipca do września, co umożliwi wielokrotny zbiór. Smaczne, złociste strączki można zjadać bezpośrednio po zbiorze, w postaci gotowanej i pieczonej, a także przeznaczyć na mrożonki bądź do konserwowania. Dodatkową zaletą oferowanej odmiany jest jej znakomita odporność na antraknozę i wirusa mozaiki fasoli.

W każdej paczce znajduje się 50 g nasion fasoli szparagowej karłowej żółtej Berggold. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.