Kalarepa Wener Blauwe - ciemnofioletowa

Kalarepa Wener Blauwe – ciemnofioletowa – to ciekawa odmiana o nietypowym kolorze skórki. Wyróżnia się charakterystycznych w smaku, bardzo delikatnym i przyjemnie kruchym miąższem. Jest to jedna ze szczególnie poszukiwanych odmian, które nadają się na zbiór wiosenny, choć obfite plony wydaje też jesienią. Kalarepa Wener Blauwe plonuje w terminie wczesnym, czyli po ok. 50-55 dniach od siewu.  Zgrubienia proponowanej odmiany mają kształt regularnie kulisty i są pokryte cienką fioletową skórką w intensywnym, ciemnym, wyjątkowo ładnym odcieniu. Miąższ przybiera kolor białokremowy, jest soczysty i bardzo smaczny, niepodatny na drewnienie. Masa dojrzałych zgrubień waha się w granicach od 150 do 200 g.              

Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes) należy do szczególnie wartościowych warzyw kapustnych zawierających indole i izotiocyjany, czyli związki, które chronią przed rozwojem nowotworów. Kalarepa jest jeszcze bogatsza w cenne składniki pokarmowe od kapusty. Stanowi źródło witaminy C, oprócz tego zawiera prowitaminę A, witaminy z grupy B i witaminy K, U i E. Dostarcza nam także dużo soli mineralnych, głównie wapnia, potasu, fosforu, magnezu, sodu i żelaza. Co ważne, może być spożywana zarówno w formie surowej (jako chrupka przekąska bądź składnik surówki), jak i w postaci gotowanej, jako tzw. jarzynka lub składnik zupy.

Pod uprawę oferowanej w naszym sklepie odmiany nadadzą się wszystkie średnio zwięzłe, próchniczne, wilgotne gleby o odczynie lekko kwaśnym bądź obojętnym. W uprawie wiosennej podłoże powinno szybko się nagrzewać, w uprawie na zbiór jesienny natomiast ważna jest wysoka pojemność wodna gleby.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera 1 g nasion kalarepy ciemnofioletowej Wener Blauwe.