Kapusta głowiasta biała Filderkraut - stożkowa

Kapusta głowiasta biała Filderkraut (Brassica oleracea convar. capitata var. alba) to późna, oryginalna odmiana, tworząca główki w ciekawym kształcie stożka, zbudowane z szaro-zielonych liści. Cechują ją wysokie walory smakowe. Jest to odmiana polecana przede wszystkim do kwaszenia, jednak doskonale smakuje również gotowana lub w postaci surówek. Kapusta jest warzywem bardzo pożywnym i bogatym witaminy A, C, B1 i B2 oraz wapń. Sok z kapusty ma właściwości lecznicze i antynowotworowe. Oczyszcza krew i skórę, odtruwa wątrobę oraz koi nerwy. Zawarta w nim witamina K pozytywnie wpływa na pracę mózgu, poprawiając koncentrację.

Kapustę Filderkraut można uprawiać z rozsady produkowanej pod osłonami lub z siewu wprost do gruntu. W celu wyprodukowania rozsady nasiona wysiewa się do doniczek od połowy lutego do początku kwietnia. Zahartowaną rozsadę wysadza się do gruntu w połowie kwietnia lub na początku maja, w rozstawie 50 x 50 cm. W przypadku uprawy z siewu bezpośrednio na miejsce stałe, nasiona wysiewa się od marca do kwietnia. Od kwietnia do połowy czerwca należy wykonać przerywkę wschodzących siewek. Zbiory odpowiednio wykształconych główek można przeprowadzać od października do listopada. Rośliny wymagają stanowisk słonecznych oraz ciężkich, żyznych, dostatecznie wilgotnych, zasobnych w składniki pokarmowe (szczególnie wapń) i próchnicę gleb, najlepiej wzbogaconych kompostem lub obornikiem.

Opakowanie zawiera 2 g nasion kapusty głowiastej białej Filderkraut, informacje na temat daty przydatności nasion do siewu i zasady uprawy.