Microgreens - Jarmuż czerwony Scarlet - młode listki o unikalnym smaku

Microgreens - Jarmuż czerwony Scarlet - młode listki o unikalnym smaku (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica) jest jednym z szybciej rosnących i łatwym w uprawie warzywem, które możemy przeznaczyć na młode listki. Czym są microgreens? Są to rośliny, które zbiera się we wczesnej fazie wzrostu, są gotowe do spożycia gdy rozwiną liścienie i wykształcą pierwszą parę liści właściwych. Mają one znacznie więcej witamin i składników odżywczych niż dorosłe rośliny. Spożywanie ich ma podobne korzyści dla zdrowia co jedzenie kiełków, jednak mają od nich kilkukrotnie większą wartość odżywczą. Dodanie młodych pędów jarmużu jedzenia zwiększy nie tylko walory odżywcze, ale i wzbogaci smak potrawy. Ponadto są one ładnie zabarwione na różowopurpurowy kolor i świetnie sprawdza się do dekoracji potraw. Młode listki jarmużu są bogatym źródłem witamin oraz mikro- i makroelementów.

Uprawa microgreens jest bardzo prosta, nie wymaga dużo wprawy, ani miejsca, wystarczy do tego słoneczny balkon lub parapet okienny. W ten sposób przez cały rok możemy uprawiać te smaczne i niezwykle zdrowe warzywa. Nasiona microgreens wysiewamy do płaskiego pojemnika lub skrzynki, ustawiamy je w ciepłym i widnym miejscu i obficie podlewamy. Nie powinniśmy dopuścić do przeschnięcia podłoża, dlatego dwa razy dziennie spryskujemy ją wodą. Młode liście i pędy jarmużu czerwonego zbieramy po około 2 tygodniach, gdy będą widoczne pierwsze liście właściwe.

W każdej paczce znajduje się 3 g nasion microgreens - jarmużu czerwonego Scarlet - młodych listków o unikalnym smaku. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.