Microgreens - Mizuna mix - młode listki o unikalnym smaku

Microgreens – Mizuna mix to sposób na dobre zdrowie i doskonałą kondycję. Wolne od jakichkolwiek zanieczyszczeń, o wysoko skoncentrowanych właściwościach odżywczych, są cennym uzupełnieniem wielu potraw. Mogą być też oryginalną przekąską czy elementem dekoracyjnym dania. Mikrolistki mizuny zawierają przeciwutleniacze pomocne w walce z procesami starzenia się organizmu, powodowanymi przez wolne rodniki. Polepszają krzepliwość krwi. Stymulują odporność i działają przeciwnowotworowo. Ostre w smaku, z musztardową nutą doskonale pasują do dań mięsnych, kanapek, sosów i zup. Młode listki to wspaniały dodatek potraw udoskonalający ich wygląd i wartość odżywczą.

Mikrolistki bywają mylone z kiełkami, którymi oczywiście nie są. Są to siewki warzyw, które uzyskały parę liści właściwych. Są ścinane, a nie zjadane wraz z nasionami jak kiełki. Młodziutkie rośliny mają znacznie więcej składników odżywczych niż ich dorosłe odpowiedniki. Są aromatyczne i niezwykle dekoracyjne. Mogą być uprawiane przez okrągły rok. W pełni wiosny i lata na balkonie lub tarasie, a gdy nadejdzie chłód w domu na parapecie. Zbierane są, kiedy osiągną 2,5-7,5 cm wysokości. Delikatnie kruche, soczyste dostarczają niezwykłych wrażeń smakowych.

Do wyhodowania mikrolistków potrzebujemy pojemnika wypełnionego ziemią uniwersalną lub innym sterylnym podłożem. O dobrej przepuszczalności. Do utrzymania wilgotnego podłoża, najlepiej wykorzystać spryskiwacz. Nasiona są bardzo wydajne. Już z niewielkiego płaskiego naczynia można zebrać całkiem spory plon. Nasiona wystarczy równomiernie rozsypać na ziemi i lekko docisnąć. Ustawić w dobrze oświetlonym miejscu. Kiełkowanie zajmuje kilka- kilkanaście dni. Po osiągnięciu odpowiedniej wielkości ścina się części jadalne - liście i łodyżki - tuż nad ziemią. Zbiór jest jednorazowy, siew należy powtórzyć.

Opakowanie zawiera 5 g nasion. Na paczce zawarte są zasady uprawy i termin użyteczności siewnej.