Microgreens - Rukola jednoroczna - młode listki o unikalnym smaku - 100 gram

Microgreens – Rukola jednoroczna – jest gatunkiem, który na dobre zagościł w polskich warzywnikach. Smaczne warzywo liściowe o charakterystycznym smaku jest mało problematyczne w uprawie. Teraz możliwości są jeszcze większe. Proponujmy nasiona, przeznaczone do uprawy domowej na mikrolistki. Aromatyczne i pełne cennych składników odżywczych są zachwycającym produktem do smacznych kompozycji sałatkowych czy jako dodatkowy składnik potraw. Microgreens są młodziutkimi roślinami z wykształconymi liścieniami i parą liści właściwych. Zjada się je w całości, ścięte przy podłożu, w którym je wysiano. O właściwościach i bogatym składzie rukoli, nie trzeba nikogo przekonywać. Wysoka zawartość witaminy C, soli mineralnych, olejków lotnych i kwasów organicznych to tylko ułamek jej bogactwa.

Mikrolistki rukoli są wyraziste, pikantne, lekko orzechowe. Stanowią niezastąpiony dodatek do dań kuchni śródziemnomorskiej, wzbogacają sałatki, zapiekanki czy tortilli. Są doskonałym towarzystwem do dań z drobiu, ryb czy innego mięsa. Młode listki rukoli dodają potrawom trochę pikantnego akcentu, czyniąc je przyjemniejszymi dla naszego smaku.

Wyhodowanie własnych mikrolistków to proces bardzo prosty. Wystarczy płytkie naczynie z niewielką warstwą podłoża – może być to ziemia uniwersalna. Dobrze jest, gdy pojemnik posiada otwory, umożliwiające pozbycie się nadmiaru wilgoci. Nasiona wysiewa się gęsto, dociska je do powierzchni podłoża, niekonieczne jest mocne przykrycie ziemią. Zapobiega to zabrudzeniom części roślin, które będziemy spożywać. Do podlewania najlepiej użyć spryskiwacza – woda będzie delikatnie i równomiernie podana. Konieczne jest utrzymanie stałej, umiarkowanej wilgotności. Po ok. 2-3 tygodniach, kiedy u roślin pojawią się pierwsze liście właściwe, ścinamy zbiory. Uprawa w domu jest możliwa przez cały rok, co gwarantuje dostęp do wartościowych i smacznych listków, kiedy tylko mamy na to ochotę.

W opakowaniu znajduje się 100 g nasion. Na etykiecie zamieszczone są podstawowe informacje o produkcie oraz termin przydatności do wysiewu.