Microgreens - Brokuł - młode listki o unikalnym smaku

Microgreens - Brokuł - młode listki o unikalnym smaku (Brassica oleracea convar. botrytis var. Cymosa) to bardzo smaczny i zdrowy dodatek do dań. Microgreens przypominają znane wszystkim kiełki, jednak uprawia się je w ziemi, a zbiera gdy rozłożą liścienie i wytworzą pierwszą parę liści właściwych. Młode listki mają również większą wartość zdrowotną i odżywczą niż popularne kiełki. Przewyższają swymi walorami dojrzałe rośliny. Brokuł jest wspaniałym źródłem witaminy A, z grypy B, C i PP oraz kwasu foliowego. Zawiera znaczne ilości żelaza, potasu, fosforu, wapnia i magnezu. Wykazuje silne właściwości przeciwnowotworowe. Młode listki będą doskonałym dodatkiem do sałatek, kanapek i innych dań.

Uprawę microgreens zakładamy w pojemnikach lub skrzynkach wypełnionych podłożem. Nasiona wysiewamy gęsto, cienką warstwą na powierzchni ziemi. Przykrywamy niewielką warstwą podłoża wymieszanego z piaskiem. Jest to bardzo prosta metoda uprawy, nie wymaga dużo miejsca, wystarczy słoneczny parapet. Rośliny są gotowe do zbioru po około 2 tygodniach. Ścinamy je, gdy wyrosną im pierwsze liście.

W każdej paczce znajduje się 2 g nasion microgreens - brokułu - młodych listków o unikalnym smaku. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.