Microgreens - Pachnotka zwyczajna fioletowa - młode listki o unikalnym smaku

Microgreens - Pachnotka zwyczajna fioletowa - młode listki o unikalnym smaku (Perilla frutescens) cenny, aromatyczny dodatek stosowany w kuchni azjatyckiej. Microgreens to młode rośliny, które zbierane są we wczesnym etapie wzrostu. Gotowe do spożycia będą gdy rozwiną liścienie i wytworzą jedną parę liści właściwych. Zawierają znacznie większe ilości witamin i składników odżywczych niż kiełki i dorosłe rośliny. Dodanie młodych listków pachnotki zwyczajnej fioletowej do jedzenia zwiększy nie tylko walory odżywcze, ale urozmaici też smak i wygląd potrawy. Roślina ta w krajach azjatyckich ceniona jest za walory smakowe i lecznicze. Zawiera dużo witamin i soli mineralnych oraz flawonoidy, olejki eteryczne i inne substancje o prozdrowotnych właściwościach. Ma silne działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne i przeciwalergiczne.

Uprawa microgreens jest bardzo łatwa i szybka, nie wymaga od nas szczególnych umiejętności i nie zajmie nam wiele miejsca. Nasiona microgreens możemy wysiewać przez cały rok. Do uprawy potrzebować będziemy jedynie pojemnika lub skrzynki, podłoża, nasion i wody. Nasiona wysypujemy gęsto na powierzchni ziemi i dwa razy dziennie spryskujemy wodą. Ustawiamy je w ciepłym i słonecznym miejscu. Rośliny będą gotowe do zbioru po upływie około 2-3 tygodni, gdy pojawią się pierwsze liście właściwe.

W każdej paczce znajduje się 3 g nasion microgreens - pachnotki zwyczajnej fioletowej - młodych listków o unikalnym smaku. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.