Roszponka Gala

Roszponka Gala (Valerianella locusta) to roślina jednoroczną, której zdziczałe formy można w Polsce spotkać na naturalnych siedliskach. Jedna z najwcześniejszych odmian charakteryzująca się obfitym plonowaniem. Ze względu na wysoką mrozoodporność może być uprawiana przez cały rok również na zbiór w okresie od jesieni do wiosny. Część użytkową stanowią zwarte rozetki łopatkowatych liści. Gładkie i delikatne blaszki liściowe są wybarwione na intensywnie zielony kolor. Cenione są za swój słodkawy, lekko orzechowy smak i aromat. Rozpływające się w ustach liście roszponki podaje się na surowo, jako składnik sałatek lub na kanapki, świetnie sprawdzą się w mieszankach różnych sałat.

Nasiona roszponki wysiewa się bezpośrednio do gruntu niemal przez cały rok, poza kilkoma zimowymi miesiącami. Roszponkę uprawiamy w rzędach co 15-20 cm, po wschodach siewki przerywamy, tak by rosły co 5-8 cm. Po około 2-3 miesiącach można przystąpić do zbioru. Roszponka to warzywo bardzo łatwe w uprawie i mało wymagające co do stanowiska. Najlepiej odpowiadają jej gleby próchnicze, zasobne w wapń i stale lekko wilgotne.

W każdej paczce znajduje się 0,5 g nasion roszponki Gala. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.