Seler liściowy Jemny - duża zawartość olejków aromatycznych, szybko odrasta po ścięciu

Seler liściowy Jemny (Apium graveolens var. dulce) ma dużą zawartość olejków aromatycznych i szybko odrasta po ścięciu. Jest odmianą łatwą w uprawie oraz bardzo wydajną, plonującą szczodrze późnym latem i jesienią. Do spożycia można przeznaczyć grube ogonki liściowe rośliny – soczyste, jasnozielone i pięknie pachnące – oraz jej ciemnozielone blaszki liściowe. Seler Jemny ma w sobie nie tylko cenne olejki lotne, wspomagające procesy trawienne i działające odkażająco: oferowana odmiana cechuje się również bogactwem witamin (beta-karotenu, witamin z grupy B, witaminy C) oraz soli mineralnych, w tym dobrze przyswajalnego żelaza. Jej świeżo zebrane liście można dodawać do bulionów, sosów, sałatek, zapiekanek i zdrowych, zielonych koktajli.

Uprawę selera liściowego rozpoczynamy zawsze od produkcji rozsady w terminie wczesnowiosennym. Nasiona siejemy w podłożu lekkim, przepuszczalnym, dobrze chłonącym wilgoć, np. substracie kokosowym albo mieszance ziemi uniwersalnej i torfu. Rozsadę można przenieść do gruntu późną wiosną bądź wczesnym latem. Siewki pozyskane z nasion wysokiej jakości są silne i rozwijają się bujnie w każdej próchnicznej glebie ogrodowej, przynosząc obfite plony od sierpnia do października.

W każdej paczce znajdują się 0,2 g nasion selera liściowego Jemny. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności nasion do siewu.