Shiitake - kompletny zestaw z miniszklarenką do uprawy w domu - 3 l

Shii-take – grzyb długowieczności do uprawy w domu i ogrodzie – 3 l (Lentinula edodes) stanowi prawdziwy rarytas kuchni azjatyckiej. Znany w Polsce jako twardnik japoński, shii-take to bardzo smaczny grzyb o smukłym, białobrązowym trzonie i spłaszczonym, brązowym kapeluszu. Jest wartościowym dodatkiem do dań z ryżem, makaronem, sosów oraz potraw mięsnych i jarskich. Znajdujące się w nim substancje o działaniu przeciwnowotworowym są pomocne nie tylko w ramach profilaktyki, ale również w leczeniu raka. Twardnik japoński jest bogaty w witaminy, sole mineralne i inne ważne składniki pokarmowe, które wzmacniają odporność organizmu, spowalniają procesy starzenia się komórek i obniżają poziom złego cholesterolu we krwi.

Oferowany zestaw zawiera wszystko, co potrzebne, by uprawiać cenne grzyby shii-take we własnym mieszkaniu. W opakowaniu znajduje się substrat z trocin z grzybnią, który po namoczeniu przez dobę należy włożyć do pojemnika i przykryć wieczkiem. Następnie naczynie stawiamy w widnym miejscu, a uprawę wietrzymy kilka razy dziennie i w razie potrzeby nawilżamy. Wyrośnięte grzyby można zbierać przez kilka dni i spożywać w stanie świeżym, mrozić bądź suszyć. Po oczyszczeniu substratu z ich resztek warto przechować go przez dwa do czterech tygodni w ciepłym, niezbyt suchym miejscu. Po tym czasie cykl uprawy można powtórzyć. Jedno opakowanie gwarantuje aż pięć pełnowartościowych zbiorów twardnika japońskiego.

Zestaw zawiera pojemnik do uprawy grzybów z przezroczystym wieczkiem, 3 litry specjalnie przygotowanego substratu z grzybnią i szczegółową instrukcję domowej uprawy grzybów shii-take.