Boczniak cytrynowy - kompletny zestaw z miniszklarenką do uprawy w domu - 3 l

Boczniak cytrynowy do uprawy w domu i ogrodzie – 3 l (Pleurotus citrinopileatus) prezentuje się nadzwyczaj apetycznie, jego grube trzony i wywinięte w górę, muszlowate kapelusze mają bowiem nasycony, cytrynowożółty kolor. Jest to grzyb o wspaniałym smaku i szerokim wachlarzu wartości odżywczych – pod względem zawartości witamin, soli mineralnych i substancji leczniczych przewyższa najpopularniejsze w Polsce gatunki. Boczniak cytrynowy stanowi źródło witamin z grupy B, odpowiadających m.in. za prawidłowe działanie układu nerwowego, zawiera też antyutleniacze i reguluje poziom cholesterolu we krwi. Dojrzałe, zwarte i smaczne owocniki warto dusić, przyrządzać w panierce, gotować i grillować. Wspaniale smakują w sałatkach, w postaci marynowanej, a także jako dodatek do potraw jajecznych i mięs.

Domowa uprawa boczniaka cytrynowego nie wymaga dużych nakładów pracy ani czasu. Grzybnia znajduje się w woreczku z substratem – wystarczy go wyjąć i namoczyć w przegotowanej wodzie. Następnie całość odkładamy do pojemnika i nakrywamy przykrywką. Grzyby potrzebują wietrzenia kilka razy dziennie i zraszania, a trzymać je należy w miejscu widnym i ciepłym. Zbioru dokonujemy, gdy brzegi kapeluszy zaczynają się prostować – należy wyciąć od razu całą kępę. Po oczyszczeniu substratu z resztek grzybów można odłożyć szczelnie zamknięty pojemnik na ok. dwa tygodnie i ponownie namoczyć jego zawartość, by doczekać się nowych boczniaków. Jeden zestaw zapewnia aż trzy zbiory dużych, apetycznych grzybów.

Zestaw zawiera pojemnik do uprawy grzybów z przezroczystym wieczkiem, 3 litry specjalnie przygotowanego substratu z grzybnią i szczegółową instrukcję domowej uprawy boczniaka cytrynowego.