Klarowin do win białych i różowych - 100 g

Klarowin to środek klarujący na bazie bentonitu sodowo-potasowego, przeznaczony do win białych i różowych oraz soków. Pomaga usuwać zmętnienia powodowane między innymi przez białka i jony metali. Związane cząstki opadają na dno naczynia, co ułatwia oddzielenie klarownego płynu od osadu. Opakowanie 100 g wystarcza do sklarowania maksymalnie 100 l wina lub soku.

Jak działa Klarowin?

Bentonit po napęcznieniu w wodzie wykazuje właściwości adsorpcyjne. Wiąże wybrane substancje odpowiedzialne za mętność, a następnie opada wraz z nimi na dno naczynia. Powstały osad można oddzielić przez ostrożne zlanie płynu znad osadu lub sączenie. Preparat przydaje się przede wszystkim wtedy, gdy wino albo sok nie klaruje się samoczynnie.

Sposób użycia

• Wsyp odmierzoną porcję preparatu do 100 ml wody i dokładnie wymieszaj.
• Pozostaw mieszaninę na 24 godziny i od czasu do czasu ją mieszaj.
• Wlej przygotowaną mieszaninę do klarowanego wina lub soku i dokładnie wymieszaj.
• Odczekaj około tygodnia, aż osad opadnie na dno, a następnie ostrożnie zlej klarowny płyn znad osadu.

Nie przekraczaj zalecanej dawki, ponieważ nadmiar środka może spowodować wtórne zmętnienie lub wpłynąć na barwę wina. Przed zastosowaniem Klarowinu do wina czerwonego wykonaj próbę na niewielkiej ilości trunku, aby sprawdzić, czy klarowanie nie osłabi intensywności jego koloru.

Dlaczego warto kupić ten produkt w Sklepie Świat Kwiatów?

W Sklepie Świat Kwiatów znajdziesz składniki i akcesoria do domowego przetwórstwa. Przy porównywaniu produktów zwróć uwagę na rodzaj nastawu lub wyrobu, zalecaną ilość surowca oraz sposób użycia. Pozwala to dobrać składniki do konkretnej receptury, zamiast traktować podobnie nazwane produkty jako zamienniki.

Zawartość opakowania

Opakowanie zawiera 100 g środka klarującego Klarowin.