Burak ćwikłowy Alexis - cylindryczny, późny

Burak ćwikłowy Alexis (Beta vulgaris) to odmiana późna tworząca podłużne, cylindryczne korzenie o długości 21-26 cm. Miąższ ma ciemnopurpurowy kolor, nie ma charakterystycznych pierścieni, jest bardzo smaczny i soczysty, o wysokiej zawartości cukrów. Korzenie buraka Alexis doskonale nadają się do sporządzania domowych przetworów, pysznych i pożywnych zup oraz soków. Korzenie buraka ćwikłowego są lekkostrawne i niskokaloryczne. Zawierają białko, prowitaminę A, witaminy C, B 1 , B 2 , PP oraz potas, wapń, sód, fosfor, wapń, cynk i substancje pektynowe, które pozytywnie wpływają na trawienie. Zawarte w korzeniach buraka składniki wzmacniają naczynia
krwionośne, regulują ciśnienie i poziom cholesterolu we krwi, a także mają działanie antynowotworowe i krwiotwórcze. Korzenie buraka zawierają betaninę, będącą naturalnym barwnikiem spożywczym i mającą silne właściwości antyoksydacyjne.

Nasiona buraka Alexis można wysiewać bezpośrednio do gruntu od kwietnia do czerwca, w rozstawie 30-40 x 5-7 cm. Po wschodach zbyt gęsto rosnące siewki należy przerwać, pozostawiając między nimi odstępy 12 cm. Zbiory korzeni można przeprowadzać od czerwca do października. Buraki należy uprawiać na stanowiskach słonecznych. Wymagają gliniastych, wilgotnych, bogatych w próchnicę i nie zakwaszonych gleb.

Opakowanie zawiera 10 g nasion buraka ćwikłowego Alexis, datę przydatności do siewu i zasady uprawy.