Kapusta głowiasta biała Roem van Enkhuizen 2 - średnio wczesna

Kapusta głowiasta biała Roem van Enkhuizen 2 (Brassica oleracea convar. capitata var. alba) jest średnio wczesną odmianą, której główki dojrzewają w okresie 100-120 dni od posadzenia rozsady. Jest to odmiana polecana do bezpośredniego spożycia i do kwaszenia. Wytwarza zwięzłe, kuliste główki, zbudowane z ciemnozielonych liści. Kapusta to jedno z najczęściej spożywanych w Polsce warzyw, będące składnikiem wielu dań. Kapusta jest ważnym źródłem witaminy C w okresie zimowym. Dodatkowo stanowi bogate źródło wapnia, żelaza i fosforu. Zawarte w tej roślinie olejki goryczkowe są bogate w siarkę i mają właściwości bakteriostatyczne. Częste spożywanie kapusty polecane jest szczególnie osobom z chorobą wrzodową żołądka, anemią oraz zmagającym się z nadwagą.

Kapustę głowiastą białą Roem van Enkhuizen 2 uprawia się z rozsady. Nasiona wysiewa się na rosadnik w marcu-kwietniu. Gdy rośliny wytworzą po 3-4 dobrze rozwinięte liście, przesadza się je na miejsce stałe, zwykle na przełomia kwietnia i maja. Główki kapusty głowiastej białej Roem van Enkhuizen 2 najlepiej zbierać od lipca do sierpnia. Kapusta do dobrego plonowania wymaga stanowisk słonecznych oraz gleb wilgotnych, piaszczysto-giniastych i niezakwaszonych.

Opakowanie zawiera 2 g nasion Kapusta głowiasta biała Roem van Enkhuizen 2, datę przydatności do siewu i zasady uprawy.