Microgreens - Cebula siedmiolatka - młode listki o unikalnym smaku

Microgreens - Cebula siedmiolatka - młode listki o unikalnym smaku (Allium fistulosum) stają się coraz chętniej wykorzystywanym elementem diety. Microgreens są roślinami, które zbiera się i wykorzystuje we wczesnej fazie wzrostu. Cechują się wyjątkowym wyglądem i wspaniałymi walorami smakowymi. Jednak microgreens mają nam o wiele więcej do zaoferowania. Mają duży wpływ na wartość odżywczą potraw, zawierają jeszcze więcej witamin, minerałów i antyoksydantów niż ich pełnowymiarowe odpowiedniki. Co równie ważne szybko rosną, a ich uprawa jest łatwa i wygodna, nie wymaga dużego doświadczenia w ogrodnictwie. Cebula siedmiolatka jest wspaniałym źródłem witamin, w szczególności tych z grupy B, C, E i K. Znajdujące się w niej olejki eteryczne i związki siarki mają działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne. Młode rośliny mają intensywny smak i ładny wygląd. Wykorzystać je możemy jako świeży dodatek lub jako dekoracją sałatek, kanapek i innych potraw.

Microgreens możemy uprawiać w niewielkich, płaskich pojemnikach, skrzynkach lub paletach. Potrzebne nam będzie lekkie i dobrze przepuszczalne podłoże. Nasiona microgreens cebuli siedmiolatki wysypujemy gęsto na powierzchni ziemi. Uprawę ustawiamy w widnym miejscu i spryskujemy wodą dwa razy dziennie. Uważamy by nie przelać roślin. Po upływie 2-3 tygodni będą w odpowiedniej fazie do zbioru.

W każdej paczce znajduje się 4 g nasion microgreens - cebuli siedmiolatki - młodych listków o unikalnym smaku. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.