Nasiona na kiełki - Słonecznik - 100 gram

Nasiona na kiełki – Słonecznik – 100 gram to najlepsza inwestycja w zdrowie, której możesz dokonać niskim kosztem i bez wysiłku. Łatwe w uprawie kiełki słonecznika (Helianthus annus) są gotowe do spożycia już nawet 3 dni po rozpoczęciu uprawy. Kilkucentymetrowe łodyżki zwieńczone drobnymi listkami cechują się łagodnym, świeżym smakiem i znajdują różnorakie zastosowanie w kuchni: można dekorować nimi wszystkie dania gorące, znakomicie komponują się też z pieczywem z masłem, wędlinami, serem i jajkami. W okresie jesienno-zimowym mogą stać się głównym źródłem witamin – w zastępstwie surowych warzyw ze sklepu. Kiełki słonecznika zawierają pełen zestaw najpotrzebniejszych witamin (A, B-kompleks, C, D, K), są też szczególnie zasobne w wapń, potas, żelazo, cynk, fosfor, jod, magnez i inne mikroelementy. Jako źródło chlorofilu, błonnika oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych usprawniają przemianę materii i zwiększają odporność. Są szczególnie polecane dzieciom, seniorom i osobom zmagającym się z przewlekłymi chorobami: pozwalają w szybkim czasie uzupełnić niedobory witamin i soli mineralnych, wzmacniają zęby i kości oraz przyspieszają leczenie anemii.

Kiełki można hodować na kuchennym parapecie przez cały rok. Naczynie przygotowane do ich pozyskiwania powinno być czyste, najlepiej umyte w gorącej wodzie. Nasiona namaczamy w przegotowanej, letniej wodzie przez 8-10 godzin, a następnie odcedzamy i przenosimy do kiełkownicy bądź słoika. Warto przedtem powybierać błonki, które oddzielają się od nasion pod wpływem namaczania – pozostawienie ich w naczyniu może spowodować rozwój pleśni. Słoik należy nakryć gazą i ustawić pod kątem, by z kiełków łatwo odciekał nadmiar wody. Kolejne etapy pielęgnacji uprawy polegają na regularnym płukaniu nasion 2-3 razy dziennie przegotowaną wodą. Po 3-4 dniach soczyste kiełki będą gotowe do spożycia.

W dużej paczce znajduje się aż 100 gram nasion słonecznika na kiełki. Na odwrocie opakowania zamieszczono instrukcję produkcji kiełków oraz informacje o terminie przydatności nasion do użytku.