Seler listkowy Green cutting - na susz

Seler listkowy Green Cutting na susz (Apium graveolens var. secalinum) to odmiana, która nie formuje zgrubień korzeniowych, a cały wigor skupia na produkcji bujnych, soczystych, ciemnozielonych liści, bogatych w witaminy i olejki eteryczne. Jadalne są zarówno ich mięsiste, delikatne ogonki, jak i pierzaste blaszki liściowe. Surowiec nie traci wartości ani smakowitego zapachu po ususzeniu.

Aby zyskać cenną przyprawę do mięs, ryb, zup i sosów, która dodatkowo wykazuje korzystny wpływ na funkcjonowanie układu pokarmowego, nasiona selera listkowego należy wysiać w skrzynce lub miniszklarence wczesną wiosną. Możliwy jest także bezpośredni siew do gruntu późną wiosną. Liście zbiera się w miarę potrzeby od sierpnia do października. Aby wyrosły licznie i bujnie, należy zapewnić roślinie stanowisko ulokowane w pełnym słońcu, na glebie przepuszczalnej, żyznej i wilgotnej, najlepiej gliniasto-piaszczystej. Zarówno świeże, jak i suszone liście selera są prawdziwą kopalnią prowitaminy A, witaminy C i szeregu witamin z grupy B, zawierają też duże dawki żelaza, wapnia, fosforu, potasu i magnezu.

W każdej paczce znajduje się 0,2 g nasion selera listkowego Green Cutting na susz. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu.