Siatka wędliniarska gumowana - 18 cm x 3 m - do 220⁰C

Siatka wędliniarska gumowana jest profesjonalnym produktem, dzięki któremu przygotujemy smakowite rolady, balerony i szynki czy soczyste pieczenie. Charakteryzuje się wysoką ściśliwością i wytrzymałością. Zawdzięcza to zastosowaniu podwójnej gumy i wysokiej jakości nici bawełnianych. Pozwala na obróbkę termiczną wyrobów do temperatury 220⁰C. Nie wpływa na zmiany smaku i zapachu dania.

Siatka pozwala na kształtne ułożenie mięsa. Ścisło ułożone kawałki w siatce eliminują ryzyko rozpadania się i deformacji przyrządzanego mięsiwa. Pieczeń czy wędlina zabezpieczona siatką lepiej się kroi i apetycznie prezentuje na półmisku.

Wykorzystanie siatki wędliniarskiej nie wymaga dużego talentu kulinarnego, jest mniej kłopotliwe od użycia sznurka. Produkt w bardzo wygodnej postaci rękawa, wymaga zawiązania na końcach.

Oferujemy Siatkę wędliniarską gumowaną o wymiarach 18 cm x 3 m.