Nasiona na kiełki - Fasola Mung - 250 gram

Nasiona na kiełki – Fasola Mung – 250 gram (Vigna radiata) to prawdziwy przysmak nie tylko kuchni azjatyckiej. Dość grube, biało-zielonkawe kiełki są łatwe w pozyskaniu i wyśmienite zarówno na świeżo, jak i po przesmażeniu. Stanowią źródło łatwo przyswajalnego białka, prowitaminy A, najważniejszych witamin z grupy B, a także witamin C, E i K. Znajduje się w nich również pełen zestaw mikro- i makroelementów. Spożywane regularnie kiełki fasoli Mung wzmacniają odporność organizmu i wpływają korzystnie na funkcjonowanie układu krwionośnego, obniżając zarazem poziom złego cholesterolu. W smaku przypominają nieco zielony groszek. Doskonale pasują do potraw pikantnych, sosów, zup i pieczeni, można także zjadać je w sałatkach i surówkach lub traktować jako zdrową, chrupiącą przekąskę.

Domowa uprawa kiełków jest szybka i łatwa. Wystarczy namoczyć nasiona w letniej wodzie przez ok. 12 godzin i rozmieścić je na siatce kiełkownicy bądź w słoiku, który następnie trzeba nakryć gazą i odwrócić do góry dnem, by umożliwić odciekanie wody. Naczynie trzymamy w miejscu ciepłym i widnym, lecz nie bezpośrednio nasłonecznionym. Podstawą sukcesu jest systematyczne płukanie pękających nasion (minimum 2 razy dziennie). Ładnie wyrośnięte, smakowite kiełki są gotowe do spożycia po 3-6 dniach od rozpoczęcia uprawy.

W każdej paczce znajduje się aż 250 gram nasion fasoli Mung na kiełki. Duże opakowanie zapewnia większą wydajność uprawy! Na odwrocie paczki zamieszczono instrukcję produkcji kiełków oraz informacje o terminie przydatności nasion do użytku