Drożdże gorzelnicze Turbo - Potato - 25 g

Drożdże gorzelnicze Turbo – Potato to specjalnie wyselekcjonowane szczepy z dodatkiem glukoamylazy do fermentowania nastawów ziemniaczanych. Zapewniają szybką i czystą fermentację. Stosując prezentowane drożdże, zyskasz prawdziwy domowy smak wódki ziemniaczanej, która zachwyci podczas spotkania w gronie rodziny i znajomych.

Czas pracy drożdży wynosi od 6 do 9 dni i uzyskanie do 15 % alkoholu. Typ Turbo to specjalnie dobrane i dokładnie zbadane szczepy, uzupełnione o odpowiednią pożywkę bogatą w cenne dla nich mikroelementy i środek zakwaszający nastaw. Dzięki unikatowej recepturze mają wyjątkowo dobre warunki pracy czy przetwarzania cukru na alkohol. Użycie odpowiedniej mieszanki fermentującej to gwarancja lepszego zapachu i smaku domowej wódki.

Dokładny przepis dostosowany do zawartości opakowania znajduje się na tyle torebki. Należy trzymać się wytycznych producenta. Tylko postępowanie według podanej receptury pozwala na wyprodukowanie właściwego i dobrego jakościowo alkoholu. Zalecane jest użycie alfa- amylazy do upłynniania masy ziemniaczanej i środka klarującego.

Opakowanie o wadze 25 gramów Drożdży gorzelniczych Turbo Potato przeznaczone na 25 litrów nastawu.